良茶隅

地鐵站中療癒都市人的一隅

「良茶隅」是本地手工製作的涼茶品牌，由兄弟二人繼承父業，他們從小便跟隨父親學習中草藥知識，確信涼茶的功效，所以希望能夠繼續經營父親的中藥店，並推廣至年輕人的市場。我們非常欣賞品牌的理念與傳承的精神，今次得到「良茶隅」的信任和支持，為他們的品牌重新塑造形象，設計新商標、產品包裝，並為新店鋪進行設計和空間規劃，我們都希望一改以往涼茶給人「有病才要服用」的古板印象，賦予「良茶隅」健康美顏和新潮的品牌形象。

【商標設計】傳統行業想要打入年輕人的市場，並非易事，我們從品牌的商標設計著手。新設計的商標靈感是來自中藥藥鏟和藥材，設計師揉合了藥鏟和葉子的形態，並加入傳統的摺紙藝術的元素，以圖案表達包裹中藥的過程，每摺紙一次就代表加入了一味藥材，象徵了品牌強調的傳統中醫知識和真材實料的藥材。

而藥子圖案的下方的虛線是樹葉影子，寓意品牌的產品能照顧到每位客人的需要，有「對症下藥」之意。 以摺紙的圖案來呈現出以紙張包裹藥材的中國傳統，在簡約線條背後傳達了品牌的創業理念。

【包裝設計】涼茶的包裝沿用品牌的梯形樽身，因為樽身的設計的辨識度很高，所以設計師保留樽身的形狀，只在印刷方面作出改動。涼茶膠樽是透明的設計，全靠樽身上的品牌商標和飲品名稱去辨別，所以設計師利用不同顏色的配搭，分類四款系列的涼茶 - 「療、美、健，清」，方便店員與顧客來識別產品的種類。為了符合品牌的新潮和健康形象，設計師特別挑選了一系列柔和粉嫩的色系， 營造年輕和清新的感覺，迎合年青人市場的取向。

【店鋪設計及空間規劃】「良茶隅」首間港鐵站內的分店位於尖東站內，店鋪面積約 300 呎，店鋪風格貫徹品牌的新形象，一改傳統涼茶店刻板沉悶的感覺。店內光線充足，以白色、淺木色和簡約的線條營造簡約清新的感覺，吸引地鐵站中絡繹不絕的人流立足注目。店鋪最前方整齊有序地擺放涼茶，讓匆忙的客人可以盡快找到自己需要的產品。

同時，設計師了解到品牌負責人希望在店鋪中保留涼茶店傳統的元素，並能在店內推廣和教育客人有關中藥和涼茶的知識，因此設計師除了考慮店鋪的地理位置，更要針對店鋪的實際需要而有效地規劃空間。

店鋪設計上保留了傳統中醫藥材店常見的百子櫃，但因應店員不需要大量的間隔來區分產品，而且地鐵站中人流絡繹不絕，設計師用了全新的百子櫃設計，並劃分了配有LED燈的陳列空間，增加產品的曝光率，不同的陳列櫃擺放不同產品，例如茶葉、零食和湯包等，以引導客人走進店內每一個角落。

大型陳列櫃同樣採用方格來劃分陳列空間，讓客人容易找到需要的產品，整體觀感十分明亮整潔。店內也放置了LCD顯示屏來清楚介紹各種產品的療效，從而教導客人有關涼茶的知識。

店鋪中央位置是大型的陳列櫃，用於擺放品牌不時重點推介的產品和宣傳品，讓客人可以更加了解到涼茶和中藥的知識，增加品牌與客人之間的溝通和店內體驗。

展示櫃的上方以木支架組成，中間懸空是兩層的陳列空間，下方則提供儲物之用。這個設計除了營造出一個儼如小型展覽的空間，更保留了店鋪的空間感，讓客人的視線不會被陳列櫃阻擋。

店鋪整體以淺色為主調，設計師在收銀處則加入一些不同的建材，以雲石作點綴，營造層次感，同時作空間分隔之用。

「良茶隅」為香港都市人帶來的不只是另一種飲料選擇，更是把傳統的涼茶文化及中醫藥材的觀念和知識推廣及傳遞到年輕新一代，令今次的品牌形象和店鋪設計更具意義及挑戰性。設計師刻意保留了涼茶店獨有的細節，在商標、包裝、店鋪內都滲透出中國傳統的涼茶文化。我們都十分期待與不同品牌合作，創造更多的可能性。

More Photos: Store Design Project for Herbaceous Teas

如欲查看更多商業空間項目，可到Commercial Projects

想向設計師查詢設計方案，可以電郵至info@outofstock.com.hk